Funny/오늘 뭐 먹었게?
모듬피클만들기
KSH&LSH
2012. 9. 20. 23:07
모듬피클 먹고싶어서 한번 만들어봤어요..^^
재료는 무 1개, 양파 3개, 오이 4개, 고추 3개
양념은 간장 500ml, 식초 500ml, 물 500ml, 설탕 400ml
이제 시작해볼까요..^^
1. 무, 양파, 오이, 고추를 나박나박하게 썰어주세요.
2. 양념을 끓여주세요.-물,식초,간장 500ml씩 넣고 설탕은 400ml
저희집아이도 거들었답니다..ㅋㅋ
3. 끓여놓은 양념을 부어주세요..잠깐만 식혀서 넣어줘야 아삭아삭 하답니다.
4. 드뎌완성!!...고기먹을때도 좋지만 그냥 밥반찬으로 좋아요...
어느정도 식으면 냉장고에 이틀동안 넣어뒀다가 드세요..^^